szakihiány

Szakihiány ezerrel

Kihaltak a szakik. Szakihiány van. Egész biztos, hogy a covid azokat vitte el, akiknek valami irtó hasznos szakmája volt. Szakács, pincér, kőműves, fűtésszerelő, villanyász és hasonlóak szerepeltek a nagy covid-kaszás listáján, vitte is őket mert kihaltak mint a dinoszauruszok. Ráérő szakit nem lehet találni, még olyat sem aki a következő néhány hónapban ráérne. Nincs. Szakihiány…

Részletek

Kanári kalandok 7. napja

Hétfői nap, még mindig Lanzarote szigetén vagyunk. Lanzarote szép, mi meg szerintem öregszünk merthogy mára is heverészést terveztünk a tengerparton.Mivel dél körül már úgy süt a nap, hogy ember legyen a talpán, aki kibírja, jó korán reggel fakeltünk (nem a berlini 4:45-kor, nyugi) összeszedtük magunkat, majd bementünk Tías belvárosában lévő HiperDino nevű boltba, hogy beszerezzünk…

Részletek

Ezt kotyvasztottam 2021 második félévében

Rögtön leszögezem, hogy nem kizárólag csak az alábbi ételeket főztem az elmúlt pár hónapban, hanem ezekről találtam fotót hirtelenjében és a hagyományos pörkölt, „ez volt itthon leves” és egyéb csodákat nem szoktam lefotózni, szóval itt csak az „extrább” kajákat látod vagy azt, ami fontos lett hirtelenjében és rendszeresen visszatérő kaja lett. Az előző → főzőcskézős…

Részletek
Berlin látnivalói természetkedvelőknek

Természetkedvelőknek: Berlin látnivalói

Lassan 10 éve élünk Berlinben és még nem foglaltam össze azokat a helyeket, amelyek jól jöhetnek másoknak is, ha Berlinbe látogatnak. Mert Berlin nem a Brandenburgi kapu – Potsdamer Platz – Alexanderplatz háromszögből áll. Berlin egy igazi zöld város, ahol -tapasztalatom szerint- az emberek munka után nem haza igyekeznek vagy egy plázába, hanem ki a…

Részletek

Karanténnapló 5. nap

Valami megváltozott odakint.Rég éreztem ilyen határozott, erős energiát, ami azt sugallja, hogy minden jó úton halad. Minden rendben van, így kell lennie és egy új élet kezdődik épp, csak át kell haladnunk a „szülőcsatornán”, és minden rendben van. Minden jobb lesz, mint volt.  A változásokhoz idő kell, sok idő. Legalábbis általában.  A nap, amikor semmit…

Részletek

4. nap: Asztana – Almati

Reggel mindenki fáradtan ébredt, a szállást el kellett hagyni, kimenni a reptérre és elrepülni egy belföldi járattal Almatiba. Reggel összeszedtük magunkat meg a lakást és megvártuk a szobalányt vagy kit, aki jött a kulcsért és visszaadta a 20 euró depozitunkat. Kicsit vicces volt a dolog mert bejött a nő, minden fiókot, szekrényt kinyitogatott, megnézte, hátha…

Részletek
Bori Mami

Amikor napokig arra gondolsz, milyen jót ettél – Bori Mami Gyöngyösön

Ez nem egy fizetett hirdetés, és napokig gondolkoztam azon, egyáltalán elmeséljem-e az esetet. Aztán arra jutottam, hogy majd évek múlva jól fog esni visszaolvasni. Szóval a napokban születésnapot ünnepeltünk. A Heves Vármegyei kisvárosunk mindkét éttermét unjuk már, a közeli faluban lévő étterem-kocsmát is, így adott volt, hogy elmegyünk valahova egész máshova. Aztán beugrott, hogy az…

Részletek

Tioman 4. nap

Tioman sziget 4. nap Miért telik ilyen gyorsan az idő? Nem mintha halálra dolgoznánk magunkat itt, vagy bármi halaszthatatlanul fontos dolgunk lenne… Reggel megint gasztrokalandulnk volt a reggelinél: 2 bundáskenyér egymásnak fordítva, közöttük legalább egy fej fokhagyma – de ha nem egy fej, akkor is 3 gerezd – hozzá méz. 
Már nem vagyunk annyira finnyásak,…

Részletek
Madeira

Madeira, végre!

Egy egész emberöltő óta ott díszelgett a bakancslistámon, hogy egyszer jól megnézem magamnak ezt a zöld szigetet de valahogy soha nem jött össze. Legutóbbi alkalommal a pandémia szólt közbe, most viszont elvileg úgy tűnik, hogy megyünk Madeirára, legalábbis megvan a Porto – Madeira repjegyünk. Megint Porto, Portugália? Igaz, tavaly már zöld kiütéseim voltak az országtól…

Részletek
áramszünet

Egy áramszünet margójára (729.)

Ebben a posztban a magyar kisvárosom igen ingatag lábakon álló elektromos ellátása és az abból fakadó kérdéseket járom körbe. Az áramszünetek itt ugyanis mindennaposak, noha általában csak 1-2 másodpercig tartanak, de néha beüt egy-egy nagyobb is. A legutóbbi viharban 6 órán át nem volt áram. Jó, tudom, vannak emberek, akik szerint ez említésre sem méltó,…

Részletek
Koreai streetfood

Koreai streetfood Berlinben

Mostanában gyakran sétálok a Kottbusser Damm környékén. Ez a séta nem csak a szükséges kilométereket biztosítja, mert mindig találok valami érdekes látnivalót is, és ha megéhezem, rengeteg remek lehetőség közül választhatok. Egy ilyen séta alkalmával fedeztem fel a koreai streetfood talponállót. A Kottbusser Damm egy olyan út Berlinben, ahol a világ különböző részeiről származó ételeket…

Részletek