Tesztelés

Tesztelés berlini módra

Szükségem volt arra, hogy leteszteljenek. Az okáról majd később beszámolok, de lényeg az, hogy nem azért mert hirtelen koronán akarnék halni, hanem egyéb okokból kellett egy PCR teszt. Persze sejthetitek, miért kell a tesztelés nekem, de majd ezt elmesélem később.  Berlinben minden nagyobb vagy forgalmasabb helyen van egy tesztcentrum felállítva, amit általában magáncégek visznek, így…

Részletek
Rausch

Rausch – rendelős formában

A Rausch egy olyan hely itt Berlinben, amit szerintem minden helyi csokiimádó ismer. Sajnos a pandémia miatt már fájdalmas hónapok óta zárva van, pedig nagyon szívesen megnézném, mit csináltak az épületükben, ami ráadásul a város legszebb terére nyílik és három emeletes.Júliusban jártam náluk utoljára, akkor igen mérsékelt volt a bent tolongók száma, ami nagyon furcsa…

Részletek

A Sironi pizza Berlinben

A múltkor meséltem, hogy találtunk egy rendes péket, ami történetesen olasz, ráadásul milánói. Tőle rendelünk hétfőnként vagy keddenként egy nagy kenyeret, egy adag péksütit meg amit még épp megkívánunk. Jut is eszembe, a múlt héten ettem úgynevezett maritozzit, a mazsolás fajtából ami szerintem a legfinomabb péksüti volt, amit valaha ettem és annyira finom volt, hogy…

Részletek
tavasz

Tavasz a Britzer Gartenben

Most, hogy tavasz lett szép lassan, végre kimentünk a Britzer Gartenbe.Mivel az idei tél elhúzódik, a növények is le vannak maradva az eddigiekhez képest. A múlt héten még havazott és eddig idén csak egyszer volt 22 foknál melegebb (április 17-én írom a posztot) így ne csodáljuk, hogy a tulipánok nem annyira iparkodtak a virítással mifelénk….

Részletek
Gallipoli

Gallipoli és a hangulatos, szigetre épült óvárosa

Emlékszem, amikor először jártam Gallipoli óvárosában meglepett, mennyire hangulatos. Nyár eleje volt, turisták még alig voltak és a keskeny utcácskákat belengte a végtelen nyugalom érzése. Ráadásul dél körül volt és a nyitott ablakokon és ajtókon kiszökött az ebéd illata. Másodszorra október végén-november elején jártunk itt, akkor az okozott nagy meglepetést, hogy az első este egy…

Részletek

Ezt főztem és sütöttem mostanában (2021 március – április)

Mióta rengeteg időm van viszont nem tudunk elmenni nemhogy külföldre, de még belföldre se, nincs más hátra, mint fejlesztem a főzőtudományom. „Éljen a pandémia!”Majdnem 40 éve főzök, amit elég durva így leírni, pedig ez az igazság. Még bőven alsó tagozatos voltam, amikor az első kreációim létrejöttek nagyanyám receptjei és tanácsai alapján. Gyorsan szögezzük le, hogy…

Részletek

Irány a Lipari-szigetek!

Azóta szeretnék elmenni ezekre a szigetekre, mióta körülbelül 40 éve megismerkedtem a Nagy világatlasszal. Már akkor feltűnt, hogy itt van egy vulkán, ami folyamatosan működik, amit tök jó lenne megnézni személyesen is. Akkoriban még úgy gondoltam, hogy a vulkánok egzotikus dolgok, amik jó messze vannak Európától. Sok dolog változott azóta 🙂  A terv Kemény 20…

Részletek
olasz pék Berlinben

Milánói pék Berlinben

Teljesen Olaszország hiányom van, elismerem. Hiányoznak az ízek, a hangulat, a táj. Rögtön le is szögezem, hogy nekem Olaszország nem a Rimini – Lido di Jesolo tengelyt jelenti, ezzel szemben Liguria, Puglia, Piemont vagy Szicília annál inkább szerelmeim., így aztán ne csodálkozzunk, hogy minden lehetőséget megragadok, hogy igazi olasz kajákat egyek és így jutottunk a…

Részletek
állatkert

A berlini állatkertben jártunk (Zoologischer Garten, Berlin)

2021 márciusának valószínűleg utolsó télies napján jártunk a berlini állatkertben. Ráadásul még Covidos időkben vagyunk, így csak négy nappal a látogatásunk előtt nyitották meg az állatkertet oly módon, hogy előre be kellett jelentkezni és nem lehetett akármeddig bent kóborolni, ráadásul minden állatház zárva volt, ami nyilván elég sokat elvett az élményből mert csak azokat az állatokat…

Részletek
OSTUNI kapu

Ostuni, a fehér város az Adria mellett

Amikor először érkeztünk Ostuniba, a fehér városba (Ostuni, la Città Bianca) szakadt az őszi eső, sötét volt, ráadásul eltévedtünk a szűk utcákban. Aztán másnap, amikor kinéztünk a várfalban lévő szállásunk ablakán, megláttam, hogy Ostuni egy igazi ékszerdoboz.Ostuni valamiért a közeli Alberobello árnyékában él a turisták fejében, pedig ezt a 30.000 lakosú várost is érdemes felkeresni…

Részletek